新发地为坚守商户备了10吨饺子！
北京日报客户端|记者孙颖刘平
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今天是中国传统佳节除夕，在新发地市场，2000多商户留守市场，保障首都市民“菜篮子”“米袋子”“果盘子”“肉案子”供应。
上午11时，设在新发地市场6处主要经营区域的爱心饺子屋开始“点火”，这已经是市场第33年在除夕为商户煮饺子了。韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅，猪肉荠菜馅……白胖胖的饺子下了锅，进了碗，送到商户手中。为了让这些在团圆日子里坚守在寒风中的商户吃上热腾腾的饺子，今年新发地市场备了10吨饺子。
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